Citrons confits en pot 820gr - SAMIA

Citrons confits en pot 820gr - SAMIA

Les citrons confits sont des ingrédients indispensables dans la cuisine orientale notamment pour l’élaboration des tajines, viandes, poissons, pâtes, boulgour et salades.

Idée recette :

Faire dorer le poulet au beurre et à l'huile. Transférer le poulet avec du beurre dans un grand plat allant au four. Incorporez les citrons confits. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four 45 minutes à 350 degrés.

Retirer le papier d'aluminium et ajouter le persil, la ciboulette, la marjolaine et le paprika. Parsemer le poulet de beurre et placer sous le gril jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, pendant 5 minutes. Verser le jus dans une casserole. Ajouter le bouillon de poulet et le vermouth. Porter à ébullition et incorporer la fécule de maïs et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à épaississement. Servir avec du riz.