La Cuisine du monde arabe pas a pas

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Présentation de l'Editeur

Forte de son expérience en matière de distribution et de vente de livres depuis 1996, la maison d’édition Al-Bouraq a été fondée sur une initiative familiale. Tout au long de son existence, l’éditeur œuvre pour être une référence dans l’édition culturelle arabo-musulmane. Il a publié plus de 500 ouvrages, consacrés aux valeurs islamiques ancrés sur la Sunna et en se détachant de toute tradition ancestrale et est - de fait - la première maison d'édition d'ouvrages arabo-musulmans en France.

Présentation de l'Auteur

Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités.Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d’une cuisine millénaire.Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation.Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l’arrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs.
Hauteur22,5
Largeur22,5
Poids0.68
Année2010
Page221
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