Les Saveurs d'Algérie

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  • Reference: 3674
  • Auteur(s) : Latifa BENAMIRA
  • Editeur : Bachari
  • Hauteur : 21 cm
  • Largeur : 15 cm
  • Année : 2008
  • Page : 64
  • Couverture : Souple
  • Etat: Neuf

Classement n°119 dans Cuisine Orientale


Note moyenne du produit : 4/5 Produit évalué par 1 commentateurs

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Les recettes:Hrira Soupe aux vermicelles (Sauce blanche) Chorba Frik ou soupe de blé concassé Salade variée Salade concombre Salade d'aubergines Salade grillée ou H'mis Bourak au thon Bourak à la viande Calamar farcies Couscous à la viande (souce rouge) Couscous à la viande (sauce blanche) Couscous aux légumes Couscous aux raisins sec Chakchoukha Richta (nouilles en sauce) Tlitli Carrés de pâte à la viande (thrida) Berkoukes aux légumes Berkoukes à la viande (gros plombs) Lapin aux olives Poulet au citron Poulet en sauce (chtitha) Viandes sucrées aux pruneaux Artichauts farcis Courgettes farcies Choux farcis Petits pois et artichauts en sauce (tajines djelbana) Koufta
Hauteur21
Largeur15
Poids0.10
Année2008
Page64
CouvertureSouple
AuteurLatifa BENAMIRA
Avis des clients
Note : 4/5
Du : 29/08/2008 Commentateur n° 47319
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Commentaire de HAMIDOU Y

Très bon livre qui nous illustre les recettes d'un beau pays en parcourant ses belles pages on a l'eau a la bouche, on a envie de s'y mettre tout de suite tellement c'est bon comme là-bas ! Excellent pour ceux qui veulent débuter.

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29/08/2008

Commentaire de DELOGET N.

Très bon livre qui nous illustre les recettes d\'un beau pays en parcourant ses belles pages on a l\'eau a la bouche, on a envie de s\'y mettre tout de suite tellement c\'est bon comme là-bas ! Excellent pour ceux qui veulent débuter.

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