Plats de Ramadan

Soupes et harira de Ramadan : 9 RECETTES Soupe autrement ( Harira ) Soupe de vermicelles et carottes Soupe Mhamsa au mouton Soupe de potirons à la crème fraîche Soupe de tomates Soupe de semoule Badaz Soupe de semoule de blé Soupe de vermicelles chinois aux crevettes Soupe verte Galettes et crêpes de Ramadan :18 RECETTES Mchebka ( Zellabia) Msemen en forme de Makrout Galettes en forme de Makrout Kounafa aux pistaches et au miel Baklavas autrement Cornes de gazelle aux fruits secs Ghriba aux fruits secs Petites crêpes au miel et aux pistaches Bouchnikha Chabakia à l'huile d'olive Makrout Msemen aux oignons Basboussa aux noix.... Les salades : 7 RECETTES Salade de crevettes Salade marocaine Salade de laitue et de fenouil Salade de concombres ... Tajines et brochettes de Ramadan :14 RECETTES Brochettes d'agneau Rates de mouton farcies Brochettes Boulfaf Viande d'agneau aux figues Brochettes de viande hachée Steack aux légumes Côtelettes d'agneau .... Poulet, poisson et desserts :12 RECETTES Poulet aux champignons Cailles aux tomates caramélisées Coquelets farcis aux vermicelles chinois Sole aux champignons Tafaya de raisins secs et d'oignons Poisson roti à la tafaya Pajeot aux crevettes Calamars farcis Brochettes de congre Bricks à la crème.... Note de l'Equipe Editoriale MuslimShop.fr : Certainement l'une des offres les plus alléchantes du marché : quinze ouvrages de cuisine composés chacun de près de cinquante recettes simples à exécuter ! C’est ce que vous offre l’ouvrage Plats de Ramadan de Noufissa EL-KOUCH paru aux éditions Universel en 2009. Au fil de ses 96 pages apprenez simplement et pas à pas en prenant exemple sur les nombreuses illustrations. Les recettes sont très simples à suivre et il y’en a pour tous les gouts, et pourquoi pas une recette différente pour chaque jour afin d’égayer les papilles des membres de votre famille ? Soupes et harira de Ramadan n’auront plus aucun secret pour vous, la Soupe Mhamsa au mouton accompagnera volontiers les Msemen en forme de Makrout et quelques Brochettes d'agneau ! Dans une marmite sur le feu mettez de l’affection, votre générosité avec tous les ingrédients, laisser mijoter le tout cinq minutes et servez avec amour : vous êtes fin prêts pour ce Ramadan 2014 qui s'annonce :-)